キッコーマンのレシピ「簡単じゃこご飯」、E・レシピのレシピ「ツナ炒り豆腐」。東京オリンピック表彰式衣装問題……乗っ取られたKIMONOプロジェクト。
アボカドがあれば作りたくなる、アボカドのスープ。以前は服部幸應先生のレシピで作っていました。ずいぶん古い記事ですが、以下の記事にレシピがあります。この頃の記事、写真が豆粒みたいに小さいなあ。容量を抑えるためでしょうね。
2007年8月 1日 (水)
一昨日の夕飯(アボカドのスープ、ミートボールときのこのトマト煮込み
https://elder.tea-nifty.com/blog/2007/08/post_c3da.html
今は、お手軽なデザートとして、アボカド1個あれば、皮をむいて種をとったアボカドに、牛乳2カップ、はちみつ大さじ2加え、ミキサーにかけて出来上がり。好みで、黒こしょうをふります。生クリームを使わなくても、アボカドの力でクリーミーになりますよ。
黒こしょうといえば、キッコーマンのレシピ「簡単じゃこご飯」が美味しそうで、作りました。ふりかけてある黒こしょうがお洒落で、ちょっとふりかけすぎたのかもしれません。肝心のじゃこの味がわからなくなってしまいました。
黒こしょうをふるとお洒落な感じになりましたが、みりんとしょうゆで味付けしたしらす干しの味があまりわからなくなりました。黒こしょう、ふりすぎたのかも。
— naotsuka_maki (@NaotsukaM) July 9, 2021
簡単じゃこご飯のレシピ・つくり方 | キッコーマン | ホームクッキング https://t.co/naoUxxiWvn
じゃこご飯自体の味は、とても美味しいです。次回は黒こしょう、ちょっとだけふりかけることにします。
同じキッコーマンのレシピ、「カリカリじゃこと梅の混ぜご飯」が家族に大好評! ちょくちょく作ります。
ちりめんじゃこの香ばしさとカリカリ梅がよく合います。家族全員大好きなので、ちょくちょく作ります。
— naotsuka_maki (@NaotsukaM) July 9, 2021
カリカリじゃこと梅の混ぜご飯のレシピ・つくり方 | キッコーマン | ホームクッキング https://t.co/2x5wfMTzwW
E・レシピの「ツナ炒り豆腐」が癖になりそうな美味しさでした。豆腐、ザーサイ、ツナが絶妙な美味しさを醸し出します。これは桃屋のザーサイを常備しておかなくては……。
「丼にしても美味しそうね」というと、娘が「じゃあ、わたしのは丼にして!」といいました。この日のメインはブリの塩焼きで、それに、あとで紹介するスープでした。メイン争いが起きそうな、美味しさでした。
丼にすると、少し殺風景(?)な気がするので、刻んだ小葱か大葉を散らすといいかもしれません。
ツナ炒り豆腐(副菜) レシピ・作り方 | 【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ https://t.co/zz8Rb4IeOd @Erecipeより
— naotsuka_maki (@NaotsukaM) July 9, 2021
ブリは臭みが気になるので、照り焼きにすることが多かったのですが、塩をふって出た臭みのある水分をふきとったあと、お酒をふって――再度、軽く塩もふる――焼いたら、全く臭みがなく、最高に美味しいブリの塩焼きになりました。お酒の力って凄い!
デパートの北海道展で購入したストーの三つ組み「紅ずわいかにフレーク缶」を一缶使って(なぜか三つ組みホタテ缶のほうが高い。カニ缶って、カニの種類や部位で、味も値段もピンからキリまでですね。うちは高いカニ缶には手が出ません、出しません)、AJINOMOTO PARK・レシピ大百科のレシピ「白菜と春雨のチャイナシチュー」を作りたかったのですが、キャベツしかありませんでした。
強行しましたが、やはり白菜のほうがいい気がします。レシピの水の分量を増やして、シチューというよりスープにしました。
— naotsuka_maki (@NaotsukaM) July 6, 2021
昨年ジャック・マーが起ち上げたネットショップ「北海道モール」のせいか、こちらではめっきり北海道の産物を見かけなくなりました。
中国の巨大IT企業「アリババ」グループが、北海道でのネットショップに乗り出しました。
開設されるネットショップは「北海道モール」で、きょう事業計画の説明会が開かれました。函館で食品開発を手がける財団法人と、アリババのグループ企業が提携したもので、アリババが国単位ではなく、地域でネットショップを展開するのは初めてです。販売は来月20日から始まり、道内のスイーツや海産物などを中国の巨大マーケットへ輸出していきます。新型コロナで消費が落ち込む中、ネットショップの需要は高まる一方で、北海道モールは安定したネット販売で道産品を売り込んでいくと話しています。(令和2年4月20日 HTBニュース、URL: https://www.htb.co.jp/news/archives_7317.html)
当ブログにおける関連記事:
- 2020年5月28日 (木)
アマビエの和菓子。春雨の梅マヨネーズ(E・レシピ)。アリババが運営する通販サイトに「北海道食品モール」。自作動画の試み再燃。
https://elder.tea-nifty.com/blog/2020/05/post-fbc032.html - 2021年2月 6日 (土)
縮小していく食の宝庫。今後が気にかかる瀬戸内海の島々。
https://elder.tea-nifty.com/blog/2021/02/post-3c355b.html
そうしたところへ、珍しくアスパラガスが出ていたので、牛肉の切り落としと一緒に炒めようと思いました。気が変わり、塩をぱらぱらふって炒めたアスパラガスを取り出し、牛肉は別にみりんとしょうゆで炒めました。
じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、アスパラガス……スーパーに沢山出ていた北海道の産物。デパートの北海道展にも、野菜はあまり来ていませんでした。どう考えても、あのニュースのあとに起きてきたことです。政府は規制すべきです。日本人が自国でできた産物を口にできないなんて、変ですよ。
売国議員、売国知事だらけの現状を思うと、暗い気持ちになります。アスパラガス、単独でいただいても、お肉と一緒にいただいても、美味しかったです。
ところで、東京オリンピックの表彰式衣装は、あの韓国風のみっともない衣装のままなのでしょうか。保守層はずいぶん声を上げました……この関係の情報は、あとで別記事にするかもしれません。
なぜあんなオリンピック衣装になったのか。背景に何があるのか。
— 竹内久美子 (@takeuchikumiffy) July 9, 2021
1時間09分くらいからです。
西陣の団体には一着一万円以内にせよと言い、着物を断念させた。
せっかくのKIMONOプロジェクトも乗っ取られました。https://t.co/os16arafte
東京オリンピックが開催される2020年までに、 世界の196カ国すべての国をイメージしたKIMONOプロジェクト
— ☀️🌻🎌kcs 🎌🌻☀️ (@k68960189) June 9, 2021
こんな素晴らしい企画、ぜひ世界のトップアスリートの祭典、東京オリンピックでぜひ、お披露目してほしいものです🎌💕https://t.co/nyywpMZ4z8 https://t.co/ylFxtJsY13 pic.twitter.com/eTPqJrBzZJ
本日7/8の『#くにもり』生配信#オリンピック衣装に変更を求めます
— 国守衆事務局 kunimorishu.jp (@kunimorishujp) July 8, 2021
ツイデモ総括いたします🇯🇵
ぜひご視聴ください🌸https://t.co/zWmx5xYNyC
●#KIMONOプロジェクト について
●西陣織がなぜ五輪プレゼンター衣装公募を断念したのか
●#緊急事態宣言 #禁酒法 について https://t.co/mhJt3oMxya
| 固定リンク
« ユングは、若い頃から生涯にわたって降霊術のとりこだったようだ | トップページ | わたしにも届いたワクチン接種のお知らせ。YouTubeで削除された重要な動画「松田学のニュース解説 河野大臣”不妊はデマ”発言は本当か?”ワクチン&治療薬”最新情報」がニコニコで公開中。鹿先生がサブチャンネルを開設。 »
「経済・政治・国際」カテゴリの記事
- 日本に乗り込んできた悪名高きネオコン、ビクトリア・ヌーランド。山上容疑者に関するツイッターでのやりとり。(2022.07.30)
- 安倍元首相は、日本の今後をどう案じていたのか? (2022.07.25)
- 十人一色(?)の新聞業界(2022.07.13)
- 日本をこよなく愛した安倍晋三元総理のご冥福をお祈りします。在りし日のピアノ演奏を聴きながら。(2022.07.10)
- ウイルス学者ロバート・マローン博士のサル痘についての専門的見解(夕方加筆あり、赤字)(2022.07.05)
「クッキング」カテゴリの記事
- 母の日のお花。レモン鶏そぼろ寿司(NHK「きょうの料理ビギナーズ」)、鶏ひき肉とカリフラワーのクリーム煮(ふれ愛交差点 クッキングガイド)、塩昆布入り豆乳スープご飯(こんぶネット)、琵琶(e-ながさきドットコム)(2022.06.17)
- アスパラガスとツナの炊き込みごはん(DELISH KITCHEN)、ブロッコリーのおひたし(2022.04.21)
- 元旦予定の食材を三日に使いました。NHKあさイチ「れんこんのバター蒸し」。ワールドヘルスサミットで衝撃的な発言「コロナワクチンはワクチンではなく細胞・遺伝子治療」。(2022.01.04)
- 天ぷらの衣にマヨ。マキネッタで淹れるコーヒーは面白い。手抜き盛り合わせ皿。(2022.01.03)
- 長尾たかし氏、どうか国会にカムバッ~ク! コロナ党・党首イベルメクオ氏による政見?放送(歌付き)。ファイザー社の不平等契約。おひつの手入れ。(2021.11.07)
「ショッピング」カテゴリの記事
- 母の日のお花。レモン鶏そぼろ寿司(NHK「きょうの料理ビギナーズ」)、鶏ひき肉とカリフラワーのクリーム煮(ふれ愛交差点 クッキングガイド)、塩昆布入り豆乳スープご飯(こんぶネット)、琵琶(e-ながさきドットコム)(2022.06.17)
- イベルメクチンに関する端的な長尾先生の動画。初ヨドバシ・ドット・コム。『オズの魔法使い』のヴィジュアル注釈版に神智学の記述。(2022.01.27)
- 天ぷらの衣にマヨ。マキネッタで淹れるコーヒーは面白い。手抜き盛り合わせ皿。(2022.01.03)
- 最近、よく利用している通販サイト。生ゴミ臭対策の強い味方。(2021.12.28)
- Wi-Fiルーターが原因だったようです。メールに関するお詫び。(2021.12.21)
「時事・世相」カテゴリの記事
- 日本に乗り込んできた悪名高きネオコン、ビクトリア・ヌーランド。山上容疑者に関するツイッターでのやりとり。(2022.07.30)
- 安倍元首相は、日本の今後をどう案じていたのか? (2022.07.25)
- 十人一色(?)の新聞業界(2022.07.13)
- 日本をこよなく愛した安倍晋三元総理のご冥福をお祈りします。在りし日のピアノ演奏を聴きながら。(2022.07.10)
- ウイルス学者ロバート・マローン博士のサル痘についての専門的見解(夕方加筆あり、赤字)(2022.07.05)
コメント