バジルパスタ

　ベランダのプランターで育てているバジルが一度駄目になってしまい、ようやくバジルソースを作れるくらいになりました。

　摘んできて量ったとき、バジルは50ｇ以上ありました。茎をのぞいて、綺麗な葉っぱだけにしたあと、何ｇになったんでしょう。

　ネットで閲覧したいくつかのサイトを参考に、バジル、ニンニク1片、松の実とカシューナッツ合わせて50ｇ、エキストラバージンオイル1/2カップ、塩小さじ1/2で作ってみました。

　できたバジルソースを1/4片の食パンに塗り、粉チーズを振って、味見をしてみました。グー！でした。

　まだ壜にはバジルソースが残っていますし、プランターにはバジルがあります。もう1回くらいは収穫できるんじゃないかしら。

　まだかな、まだかな、と待ち続けて、ようやくありつけました。