サイフォンで珈琲を②

味見という感じで淹れてみましたが、なかなかいい感じです。家族にも「後味がいい」と受けました。

本日、マダムＮ喫茶店を家庭内で開店致しました。豆は『モカの貴婦人』。追々、スイーツなども充実させていきます……

なあんて、そこまでは創作があるのでできないでしょうが、たまにはお菓子も作りたいです。