昨日の夕飯

　時間のないときは、これに限ります。幸い、家族は三色ご飯が大好き。

　ベランダのバジルが育ちすぎたので、トマトとモッツァレッラチーズを買っていました。

　カプレーゼとパスタをする予定でしたが、童話の執筆に時間をとられたので、素早く出来るものに変更。

　鶏ミンチを解凍し、娘は仕事が遅くなったので、夫にスーパーから絹さやを買ってきて貰いました。

　夫には、まだ肉と魚と果物は難しいようですが、野菜は頼めるようになりました。

　あまり嫌がらずに行ってくれるようになり、娘に頼めないときのピンチヒッターです。

　味噌汁の具は、いずれも半端で使い切りたかった豆腐、椎茸、こんにゃく、白ねぎ。

　作品が仕上がるまでは、夕飯作りも予定が狂いがちになりそう。