昨日の夕飯（冷凍ししゃもを焼く）

　冷凍ししゃもは、フライパンにクッキングシートを敷いた上に並べて弱火から中火で焼き、脂が出てきたらひっくり返して焼くようにすると、崩れずに仕上がりますね。