シンプル年越し・正月買い物リスト

うちは少人数で、お節も頼み、娘は年末年始フルに出動。
お節にこれ以上お金はかけられないので、事前に作るのはぜんざいくらい。デザート、雑煮は元旦当日。

カウントダウンは、迷っている。

服部先生のレシピを一部参考にした一口年越しそば＋お好みオープンサンドにするか、以前好評だったオリジナルメニューの年越しそば＋肉団子プレート（ほうれん草のバター炒め、ゆで卵、トマト）にするか。

どちらにしても、ダウン覚悟で30日か31日の買い物が必要だ。こんなときは本当に病気が足手まといに感じられる。お節を頼むのもそのため。昔は、下手でも手作りしていた。今はいくらか腕が上がったのに見合わせだ。迷ったときはとりあえず、後日食べられるものは買っておく。

• カウントダウン
  そば、白いりごま、ねぎ、わさび（あり）、チェダーチーズ、ウインナー、小エビ、オイルサーデン、サワークリーム

正月用は

• アップルムース
  りんご中2個、白ワイン（あり）、粉ゼラチン、生クリーム、レモン、卵白、ミント（卵とミントは次回買う）
• ぜんざい
  小豆、三温糖
• 雑煮
  いつもはしょうゆ仕立てだが、後日も使えるので西京みそも買っておこう。鶏もも肉、かまぼこ、にんじん。いつもは、かつを菜あるいは水菜だが、小松菜にしてもいい（野菜は次回買う）
• ぜんざい、雑煮、焼き餅用の餅（焼き海苔）
• その他
  とそ、とそ用清酒、鏡餅、注連縄、干し柿

休日の夫が電灯、換気扇、自室の掃除を引き受けてくれて助かった。わたしは棚の人形、プラモに時間が取られた。年賀状はあと3分の1。

これから買い物に出かけ、外食（作ると寝込む）。