ホタテの刺身
昨日の夕飯のメインは、デパートの北海道展で買った冷凍のホタテを自然解凍したものです。
刺身じょうゆに、おろしショウガとわさびをたっぷり溶かしてつけて食べるのが、わたしは好きです。茂っているパセリを飾りに。
なかなか、プチにレシピ付記事をアップする時間が持てません。
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