ペパーミント
ハーブはどれもこれも育ちがよいですが、とくにペパーミントなんかは、早くも茂ってきました。プランター、増やさなくてはいけないだろうなあ。
紅茶の葉とミントをポットに入れてミントティーにするといいみたいですが、実はわたしはミントは苦手なほうです。
で、ミルクティーに浮かべてみました。一枚浮かべただけでも、結構ミントっぽくなり、飲んだら、さすがにミント。清涼感がありますね。花瓶にもミント。そのうち、乾燥に挑戦しましょう。
夕飯には、セージを摘んで、鶏肉のソテーに使ってみます。
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