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2008年1月 8日 (火)

1月2日の夕飯(メインディッシュに選んだ肉料理)

 全日空ホテルのカフェレストラン『ウルバーノ』で、メインディッシュにわたしと子供たちがそれぞれ選んだ肉料理です。魚料理も美味しそうでしたが、全員肉料理にしました。

Pc310054 Pc310055 Pc310057  娘の選んだ炙った豚肉は、塩コショウだけの素朴な味わい。

 息子の選んだ牛肉料理では、フォアグラ入りの3種類のソースが楽しめました。

 わたしの選んだ骨つき仔牛肉にかかっていたソースは、焼きリンゴのソースでした。

 ビッフェも楽しめたので、食欲旺盛の息子には足りないのではないかという心配は不要でした。

Pc310058  豚の塊が炙られているコーナーがあり、その肉を削いで皿に載せて貰うこともできました。

 向かって右の写真は、デザートに息子が選んだケーキです。

 この正月特別ディナーブッフェは、1人5,000円でした。娘が、自分と弟の分を出してくれて、助かりました。

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