１１月１４日の夕飯（豚のしょうが焼き）

　１１月１４日の夕飯は、豚肉のしょうが焼き、冷やっこ、絹さやと大根の味噌汁でした。

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豚肉のしょうが焼きは、服部先生のレシピです。以前にも、ご紹介しましたので、レシピはこちらへどうぞ。

　たっぷり添えたキャベツは、各人好みで、ドレッシング、塩、ぽん酢などかけますが、わたしはそのままお肉と一緒に食べるのが好きです。

　スープにしたときの缶詰の白いんげん豆が冷蔵庫にあったので、それを炒めて軽く塩こしょうしたのとプチトマトも添えました。