11月４日の夕飯（ハンバーグ、なすのおひたし、ブロッコリーとトマトのサラダ）

　１１月４日の夕飯は、ハンバーグ、なすのおひたし、ブロッコリーとトマトのサラダ、コーンスープ（缶詰）でした。

　この日は忙しくて、いささか手抜き料理でした。

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　ハンバーグ。

　なすのおひたしは、やわらかにゆでて、めんつゆをかけ、すりごまをかけました。

　ブロッコリーとトマトのサラダにかけたドレッシングは、服部先生のレシピです（こちら）。美味しいドレッシングで、ブロッコリーとトマトのコンビにも合いました。