デパートの北海道物産展で買ったもの

  お酒のおつまみにいいという大きな厚みのあるイカは、北海道物産展で買ったものです。

  買い物にしぶしぶついてきた夫でしたが、イカは気に入った様子でした。試食をしたら美味しかったので、買いました。３枚で1,000円でした。

　日本酒に合いそうでしたが、一昨日夫はソーダで割った焼酎、わたしと娘は甘口の白ワインの肴にしました。昨日は夫もワインの肴にしていました。

　そのままで美味しいのですが、マヨネーズをつけたり、ゆずゴショウと刺身じょうゆなんかで食べてもいけました。1枚を３人で食べたのですが、多いくらいでした。

　前回の北海道展で買い、重宝した冷凍のほたて貝柱。これは白で、もっと値の張る赤もありました。

　デパ地下にも置いてありますが、そちらで買うと2,100円。物産展では少し安いだろうと思い、物産展が来るのを待って買いましたら、1,900円でした。

　当ブログで、このほたて貝柱を使った料理は刺身、フライ、しょうがダレなどご紹介しました。そのときは２箱買いました。今度も、物産展の期間中にもう一箱購入しておきたいと思っています。

　わたしは病人なので、買い物に行くのは無理だけれど、料理だけなら何とか……という日が結構あります。そんなとき、このホタテは活躍してくれました。

　これがあると、体調の悪いときの間に合わせの料理という感じではない、見栄えのする料理が可能なのですね。

　中身が黄色い、インカという粘りのある美味しいジャガイモも買いました。