昨日の夕飯（サワラの塩焼き、イカのバター焼き）

　昨日の夕飯は、（万能シーズニングソルトを振った）サワラの塩焼き、イカのバター焼き、小松菜のスープ、サラダでした。

　サワラに以前、マスコットフーズ（株）の『サラダエレガンス』を振って食べてみたらとても美味しかったので、今回、サワラにそれを振り、魚焼きグリルで焼きました。

　さやいんげんはサラダ油で炒め、しいたけはグリルで焼きました。

　しいたけは余りものだったので、皿に１つずつしかありませんでしたが、沢山グリルで焼いて、しょうゆだけ、たらりとかけて食べると美味しいです。

　イカのバター焼きはケンタロウさんのブログの記事を参考にさせていただき、サラダ油でイカを炒め、水分が飛んでしまってから、しょうゆ、酒を振り、バターを落としました。　

　イカのバター焼きは、最高に美味しいですね。少しずつしかなかったのが悲しかったです。

　特に夫は、もっと沢山食べたかったみたい。。。

　サニーレタス、レタス、トマトのサラダには粉チーズを振り、市販の好みのドレッシングをかけて食べました。

　固形スープと干しえびとショウガで作った小松菜のスープには、ちゃんぽんを作ったときに余ったうずらの卵を。

　味つけは、酒、塩コショウ、しょうゆです。最後にごま油を落とすつもりで、忘れました。