07.4.23
記事のタイトル:グリーンカレー

一昨日、かじきのハーブパン粉焼きを作ったときに使った瓶詰めのケイパー。
そのケイパーを、マヨネーズと牛乳を同量混ぜ合わせたドレッシングに入れ、野菜に振りかけてみましたら、なかなかの美味しさでした~。
「ケイパーがいいアクセントになっているね」と夫がいいました。
サラダには他に、サニーレタス、プチトマト、ゆで卵、フライパンで煎ったくるみが入っています。