07.3.15
記事のタイトル:昨日の夕飯(グリーンカレー)

『タイ グリーンカレーセット』(サイト「タイの台所」で、ネット注文可。93グラム(2~3人前)で、420円(税込))を使って作るのは、これで3回目です。

わたしは最初から大好きになりましたが、家族は2回目から好きになり、3回目の今回は「わあ、待ってました!」ですって。

最初は、辛く感じられたみたいですが、2回目は「辛いけれど、美味しいね」となり、3回目は「うーん、美味しい」となりました。

わたしは今回は、もっと辛くていいくらいでした。具は、鶏肉、しめじ、ナス、ピーマン、赤のパプリカです。

ココナッツミルクの香りと味わいには、癒される感じがします。このところの寒さは、心臓疾患のわたしにはちょっとつらいのですが、これを食べると元気になります。