06.12.3
記事のタイトル:昨日の夕飯(刺身、なすとピーマンのみそ煮、もやしと卵の酢の物、みそじゃがスープ)&おニューの器

 みそじゃがスープ。本当はさつまいものスープを飲みたくてたまらなかったのですが、さすがに刺身には合わないだろうと思い、フンドーキン醤油株式会社のサイト『145杯のみそ汁』の中から「白みそじゃがポタージュ」を参考に、これを作りました(おすすめサイトです。多彩なみそ汁の具に驚かされますよ)。

 分量を適当にしたせいか、ポタージュというよりスープみたいなさらっとした感じに仕上がりましたが、これはこれで美味しかったです。具の入っていない豚汁のような味です。

 サイトでは、ネギではなく、ブロッコリーを浮かしてありました。材料をご紹介しますと、じゃがいも2個、牛乳200cc、だし汁600cc、みそ大さじ4です。