06.12.1
記事のタイトル:昨日の夕飯(ひらめの煮つけ、春雨のいためもの、長芋のバター焼き、プリーツレタススープ)

 手でちぎり、氷水に浸してしゃきっとさせたプリーツレタスを、器に盛り、上から熱いスープ(水、固形スープ、塩ひとつまみ)を注ぎます。

 プリーツレタスがシックな味わいで、かなりの美味しさです。ただし、これも出来立てを飲むのがおすすめ。でないと、たちまち色、味共に悪くなってしまいますので……。