06.11.15
記事のタイトル:初マフィン(バナナマフィン)

 同人雑誌に提出する作品を仕上げるまでは、お菓子作りをしないつもりだったのですが、禁を破って、マフィンを焼いてしまいました。

 ああ、もう駄目、駄目だあ~。締め切りに間に合わない~。

 シフォン同様マフィンも初めてでしたが、ちゃんと仕上げようと思えば繊細な注意力と職人芸的技量を必要としそうなシフォンに比べると、作りやすそうな気がしました。