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2013年9月15日 (日)

うちの子はどれでしょう?(プランター胡瓜の話)

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 生々しい胡瓜の写真。

 うちの子は向かって左端です。向かって右2本は、プロの技で成長を遂げた胡瓜。

 プロの胡瓜もこの時期、あまり出来が芳しくありませんから、うちの子を混ぜても、見た目も(少しイボが少ないかな)、味にもさほど遜色ありません。

 出来が悪い胡瓜はすぐに真ん中辺りが膨らんできて、水っぽい味になります。細く、長く、緑色の濃いほうが味がいいです。

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