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2011年9月19日 (月)

瀬戸のかき重(飲茶鉄板 七福)、たらばふぶき(矢成商店)

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 デパートの「全国うまいもの大会」に出かけ、夕飯に買って帰ったお弁当(夫にはプラスお握り)。広島「飲茶鉄板 七福」の『瀬戸のかき重』。かきの旨味が楽しめるお弁当でした。山椒の香りがほのかにし、生臭さが全くありませんでした。1,050円。

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 福岡「矢成商店」の『たらばふぶき』『ベーコン吹雪』。どちらも1,050円。乾燥させたものなので、冷蔵庫だと1年は持つとか。試食してみて、美味しいと思いました。かにかま、ベーコンかま(?)を乾燥させたものとお考えください。これを使ったサラダの作りかたを実演してくださいました。

 きゅうり、キャベツ、たまねぎ、人参など、好みの野菜を千切りにし、写真のものを少量加えてマヨネーズ(あるいは好みのドレッシングなど)をかけ、それをポリ袋に入れてきつめに口を縛り、30分。実演の品をいただいて帰りました。お弁当と一緒に食べようと、それまで冷蔵庫に入れておきました。

 3人には充分な量のサラダが出来上がっていました。マリネ風のお味。惣菜売り場で買ったとしたら、500円はするんじゃないかしら。サラダがほしいけれど、野菜だけでは物足りないというようなとき、これがあれば便利だと思いました。

 他にも、鮭の切り身5枚が半額になっていたり、大きくて美味しい林檎が安かったり。そのあと地下の食品売り場に行ったら、ハーブ・ウインナー、フランクフルト、ハムなんかがこれまた三つで安いではありませんか! 

 ウインナー、フランクフルトは冷凍で1ヶ月できると聞くと、ウインナーをごろんと入れたスープが頭に浮かんだりしてこれも買わねばと思い、結構散財してしまいました。でも、わたしなりに厳選した品々なので、きっとお得な買い物だったと思います。

 娘は、「さわた本店」の『ちーず大福』『ブルーベリーちーず大福』を買いました。家族のぶんもあるそうで。わたしはまたいつか馬に乗りたいから(久住にも乗れるところがあるようです)、太りたくないっていってるのに。

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