« 12日のウォーキング | トップページ | 13日、これからトンネルに入ります。 »

2011年5月13日 (金)

ビーフストロガノフとブロッコリーのミモザサラダ

20110513002129

江戸崎愛先生のレシピで『ビーフストロガノフ』、服部幸應先生のレシピで『ブロッコリーのミモザサラダ』他、スープと苺でした。

同じような材料でできる、『牛こま切れ肉と玉ねぎのトマト煮』(「基本のイタリアン」世界文化社)と迷いましたが、賞味期限が切れていた(味は変わりなく、使えました)生クリーム缶があったので、ビーフストロガノフにしました。

どれも、ブログ内検索で、レシピ紹介の記事が出てくると思います。

牛肉の切り落としが安いときに買って、冷凍しておくことにしています。

上に挙げたものから牛丼、肉じゃがなど、牛肉の切り落としがあれば、存在感のある(?)メインディッシュが簡単にできるので、重宝しています。

|

« 12日のウォーキング | トップページ | 13日、これからトンネルに入ります。 »

クッキング 」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/174337/51655675

この記事へのトラックバック一覧です: ビーフストロガノフとブロッコリーのミモザサラダ:

« 12日のウォーキング | トップページ | 13日、これからトンネルに入ります。 »