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2009年3月19日 (木)

人形焼〜!

人形焼〜!

娘がデパートの大江戸展で買ってきた第3弾です。

常盤堂おこし本舗〔浅草〕の黒糖人形焼。

娘はカスタードにするか粒あんにするか迷い、粒あんにしたとか。カステラ生地には、その名が意味する通り、黒糖がたっぷり入っています。

4年前、娘と東京に遊びに行ったとき、浅草にも出かけ、雪のちらつくなか、人形を象った焼き立てを袋に入れて貰い、歩きながら食べたことを思い出しました。雷門の下だったか、鳩が数羽、寒そうに身を寄せ合っていました。

あの熱々の人形焼の美味しさは忘れられませんが、この黒糖人形焼の優しいお味も記憶に残りそう。

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