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2008年1月 1日 (火)

12月31日の夕飯(年越し蕎麦、肉だんごの揚げ煮)

Pc290022 Pc290050  昨年最後の日の夕飯は、年越し蕎麦、肉だんごの揚げ煮でした。

 わたしも家族も大好きな肉だんご。正月料理にもいいですね。

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Pc290023 肉だんごの揚げ煮のレシピは、既にご紹介しました(こちら)。

 2つにしたゆで卵の切り口に、黒ごまを散らしました。

Pc290040 年越し蕎麦。

 カボス、おろししょうが、小ねぎを各人に、ワサビと柚子胡椒も用意しました。

Pc290032 Pc290033

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