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2007年11月16日 (金)

11月14日の夕飯(豚のしょうが焼き)

Pb140041 Pb140034  11月14日の夕飯は、豚肉のしょうが焼き、冷やっこ、絹さやと大根の味噌汁でした。

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Pb140021_2 Pb140034_2 豚肉のしょうが焼きは、服部先生のレシピです。以前にも、ご紹介しましたので、レシピはこちらへどうぞ。

 たっぷり添えたキャベツは、各人好みで、ドレッシング、塩、ぽん酢などかけますが、わたしはそのままお肉と一緒に食べるのが好きです。

 スープにしたときの缶詰の白いんげん豆が冷蔵庫にあったので、それを炒めて軽く塩こしょうしたのとプチトマトも添えました。

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