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2007年11月 7日 (水)

11月4日の夕飯(ハンバーグ、なすのおひたし、ブロッコリーとトマトのサラダ)

Pb040050 11月4日の夕飯は、ハンバーグ、なすのおひたし、ブロッコリーとトマトのサラダ、コーンスープ(缶詰)でした。

 この日は忙しくて、いささか手抜き料理でした。

■□  

Pb040013 Pb040027_3 Pb040041_2  ハンバーグ。

 なすのおひたしは、やわらかにゆでて、めんつゆをかけ、すりごまをかけました。

 ブロッコリーとトマトのサラダにかけたドレッシングは、服部先生のレシピです(こちら)。美味しいドレッシングで、ブロッコリーとトマトのコンビにも合いました。

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