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2007年9月19日 (水)

今ハマっているチーズ

P9190037_2  夫とふたり、ちょっとハマっているデンマークのチーズ、マリボー。

「デンマークの代表的なチーズ」で「小さな無数の穴があり」、「生きた乳酸菌が含まれている」と解説されています。

  ナチュラルチーズですが、お乳が優しく香る感じで、何ともいえません。

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