« 昨日の夕飯(タラの味噌ゴマヨ焼き、ピーマンのツナカレーマヨネーズあえ) | トップページ | 夜の鳩 »

2007年7月28日 (土)

昨日の夕飯(三色ごはん、桃)

P7270013 P7280033  昨日の夕飯は、三色ごはん、小松菜と舞茸の味噌汁。デザートは桃でした。

    

P7270004  よく作る三色ごはん。

 参考にした十二か月シリーズ9 肉のおかず十二か月』(女子栄養大学出版部、昭和41年)の中のレシピから、材料だけご紹介しておきます。4人分です。

 さくらめし{米カップ4、水カップ4と1/2、しょうゆ大さじ3、塩小さじ1}
 とりそぼろ{とりひき肉200g、しょうゆ大さじ3、砂糖大さじ1、みりん大さじ1}
 炒り卵{卵3個、塩小さじ3/5、砂糖大さじ1、酒大さじ1/2}
 さやえんどう、紅しょうが

P7270001  小松菜と舞茸の味噌汁。

 桃って何て美味しいんだろう、と食べるたびに思います。。。 P7280015 P7280036

|

« 昨日の夕飯(タラの味噌ゴマヨ焼き、ピーマンのツナカレーマヨネーズあえ) | トップページ | 夜の鳩 »

クッキング 」カテゴリの記事

コメント

あ~っ…
美味しそう…
三食ご飯。
お味噌汁。
桃。
桃はうさぎの好物です。
桃は罪です。
あの美味しさは…

投稿: あまみのくろうさぎ | 2007年7月29日 (日) 02:06

くろうさぎさんも、三色ごはんの肉は、
大丈夫なの?

投稿: マダムN | 2007年7月29日 (日) 10:03

脂身の塊でなければOKです。
それと硬い塊が時々ありますが、それは捨てますからOKです。

投稿: あまみのくろうさぎ | 2007年7月30日 (月) 20:31

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/174337/15926131

この記事へのトラックバック一覧です: 昨日の夕飯(三色ごはん、桃):

« 昨日の夕飯(タラの味噌ゴマヨ焼き、ピーマンのツナカレーマヨネーズあえ) | トップページ | 夜の鳩 »