« 「本日の俳句鑑賞」再び⑤:これまでに紹介した俳句(07.3.26~4.30) | トップページ | 障害者を馬鹿にするな! »

2007年5月 3日 (木)

昨日の夕飯(三色ごはん、ほうれん草とイカのサラダ)

200705030021081 昨日の夕飯は、三色ごはん、ほうれん草とイカのサラダ、もやしの味噌汁でした。

200705030022591 わが家定番の三色ごはん。

 参考にした十二か月シリーズ9 肉のおかず十二か月』(女子栄養大学出版部、昭和41年)から、材料をご紹介します。4人分です。

さくらめし{米カップ4、水カップ4と1/2、しょうゆ大さじ3、塩小さじ1}
 とりそぼろ{とりひき肉200g、しょうゆ大さじ3、砂糖大さじ1、みりん大さじ1}
 炒り卵{卵3個、塩小さじ3/5、砂糖大さじ1、酒大さじ1/2}
 さやえんどう、紅しょうが

200705030011251 20070502222430

 ほうれん草とイカのサラダ。

 ほうれん草は、生食用として出ていたまだ若くて柔らかいほうれん草を使いました。それにイカをバター焼きにして、のせました。  

|

« 「本日の俳句鑑賞」再び⑤:これまでに紹介した俳句(07.3.26~4.30) | トップページ | 障害者を馬鹿にするな! »

クッキング 」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/174337/14933154

この記事へのトラックバック一覧です: 昨日の夕飯(三色ごはん、ほうれん草とイカのサラダ):

« 「本日の俳句鑑賞」再び⑤:これまでに紹介した俳句(07.3.26~4.30) | トップページ | 障害者を馬鹿にするな! »