« デパートの長崎展で買ったもの②&ティールームでの夕食&今日の昼食 | トップページ | 異常な統一地方選 »

2007年4月 9日 (月)

昨日の夕飯(焼き魚―水カレイの一夜干し、オニオンドレッシングのサラダ)

20070409000035 昨日の夕飯は、焼き魚――水カレイの一夜干し、オニオンドレッシングのサラダ、長芋のバター炒め、白菜としいたけの味噌汁でした。

20070408224740 デパートの長崎展で、水カレイの一夜干しが2枚1,000 円でした。

 美味しそうだけれど、買えないなあ……と思いながら、ボーと立っていると、売り場のおじさんが3枚1,000円にしてくれました。

 閉店間際ということもあったのでしょうが、ものほしそうに、あわれげに見えたのかもしれません。

 近頃、頭の働きも体の動きも鈍くなって、迅速に次の行動に移れないのですね。そんなところが、おっとりと頼りなげに見えるのか、若くてせっかちに行動していた昔に比べると、人に親切にされることが多くなったような気がします。喜ぶべきか、哀しむべきか。

 でも、水カレイは身がふっくらとしていて、美味でした。おじさん、ありがとう。

20070408235407_1 20070408235515  オニオンドレッシングのサラダ。 ハムステーキにしたときのハムがまだ残っていたので、スライスして使いました。

 オニオンドレッシングの作りかたは前にもご紹介しましたが、「NHK『きょうの料理』ポケットシリーズ〈カラー版〉 サラダ」(日本放送出版協会、昭和54年)から、再度ご紹介します。材料は4人分です。

 オニオンドレッシング

溶きがらし小さじ1、おろし玉ねぎ大さじ1、塩小さじ2/3、コショウ少々、砂糖小さじ2/3、サラダ油大さじ3、酢大さじ2の順に入れて、混ぜる。

20070408235256 20070408231614  長芋のバター炒め、白菜としいたけの味噌汁です。

|

« デパートの長崎展で買ったもの②&ティールームでの夕食&今日の昼食 | トップページ | 異常な統一地方選 »

クッキング 」カテゴリの記事

コメント

━美味しいプレゼント情報です━

ローソンで販売日中の『チバ弁』で使用されている
千葉県産のこだわり豚肉『元気豚』から
とろっとろ♪に柔らかくて旨い『バラ角煮』を5名様にプレゼント!!

会員じゃなくても参加できちゃう企画ですので
ぜひ、お誘い合わせの上、ご応募下さいませ。
お味見できる良いチャンスです★

前回のプレゼントにハズレちゃった人も
再びチャレンジですよっ!

投稿: aska | 2007年4月 9日 (月) 15:54

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/174337/14835451

この記事へのトラックバック一覧です: 昨日の夕飯(焼き魚―水カレイの一夜干し、オニオンドレッシングのサラダ):

« デパートの長崎展で買ったもの②&ティールームでの夕食&今日の昼食 | トップページ | 異常な統一地方選 »